TRUFAS CRUDI VEGANAS

Va a ser lo mejor que te pasó en la vida. Mejor que las de chocolate. Pero mejor las pruebes vos antes que yo te convenza porque soy sospechosa.....

RECETA

Nivel: Fácil

Tiempo: 20 minutos

Ingredientes:

• 10 dátiles sin carozo
• 1/4 taza de cacao sin azúcar
• 1 c.sopa aceite (de preferencia de coco o girasol)
• 1 c.sopa esencia de vainilla o almendras 
• Opcional: 1/4 taza de nuez, almendras, castaña de caju, o lo que quieras

Procesar todo junto (yo lo hago con la minipimer) y una vez que este todo homogéneo es solo armar las bolitas. Si se te pega en las manos al armar las bolitas, unte la mano con un poco de aceite. Una vez armada las bolitas las podés revestir con cacao en polvo o bien coco rallado.

Llevar a la heladera por un par de horas. Thats it!