COUS COUS DE ACOMPAÑAMIENTO

Es un plato que permite mil variaciones y es super nutritivo.
El grano del couscous tiene 12% proteina, además de calcio, hierro, potasio y vitamina B3

KHAO THAI AL CURRY VERDE

Un plato tailandes vegano que agrada a cualquier paladar
La comida thai es rica en sabores exoticos y siempre mezcla un interesante sabor agridulce y picante que es irresistible.

FALAFEL DE POROTOS

Son como croquetas hechas de poroto negro.
La receta original del falafel es con garbanzo, pero se puede adaptar con cualquier leguminosa.

SCONES DE PAPA CON CHUTNEY DE TOMATE

Ideal para servir de entrada
Es una receta muy liviana y bastante simple para hacer, y los scones pueden ser de papa o batata

ROLLITOS DE ZUCCHINI RELLENOS CON RICOTA VEGANA

Esta entrada vegana es ideal para acompañar con un hummus
¿Quien dijo que una picada vegana y sin gluten no puede ser deliciosa?

HUMMUS

Plato originario de egipto y muy popular en el oriente Médio
El hummus está hecho del garbanzo, una legumbre muy nutritiva que tiene 20% de proteínas y además aporta magnesio, potasio y fosforo.

TAGINE VEGANO

Tagine exótico de tofu, tomate y aceitunas negras
Ideal para quien esta activando el metabolismo y esta controlando la cantidad de carbohidratos

NUGGETS VEGANOS

¿A quién no le gusta nuggets? 
Receta saludable para agradar a los grandes y a los chicos

GAZPACHO - SOPA FRÍA DE TOMATE

El gazpacho es un plato típico mediterráneo que es ideal para el verano.
Yo lo utilizo mucho como entrada y como acompañamiento de ensaladas.

TORTA DE CHOCOLATE

Es la torta de chocolate perfecta en sabor, textura e ingredientes.
La receta origial es sin lactosa y sin gluten, pero también podés hacer la versión vegana.

DULCE DE SOJA

Para vos que sos vegano y no comés dulce de leche.
También se puede hacer con cualquier leche vegetal.