Podés variar el sabor de la fruta con la mermelada que más te guste.
RECETA
Nivel: Fácil
Tiempo: 10 minutos
Ingredientes:
- 450 grs de yogurt natural (puede ser vegetal si sos vegano) - como sé que en Argentina es difícil conseguir yogurt natural, podés utilizar alguno que sea de vainilla
- 3 c.sopa de mermelada (en este caso utilice una de kiwi que compre en la feria orgánica, pero bien podría ser de otro sabor)
- 1 c.sopa de semillas de chia
- 1 c.sopa de goma xantica (o agar agar) para espesar
Primero batir la semilla de lino con el agua, agregar el yogurt y batir muy bien todo.
Después incorporar la mermelada y por ultimo la goma xantica. Llevar a heladera para que se enfríe.
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