Pan con proteína garantizada! Y calorías también...
RECETA
Nivel: Muy fácil
Tiempo: 35 minutos
Ingredientes:
- 1 taza de porotos negros cocidos en agua pisados
- 1 y 1/2 taza de fécula de mandioca
- 1 c.sopa de aceite
- 1 c.sopa de chía (o lino)
- Condimentos sugeridos: sal marina, Curcuma, Provenzal, Pimienta cayena
- agua: ir agregando de a poco para llegar a la consistencia ideal y poder hacer las bolitas de pan con la mano
Mezclar todo y dejar el agua para ir agregando al final, ya que es para dar consistencia de masa de modelar. No tiene que pegar en la mano. Hacer las bolitas del tamaño que más te guste y llevar a horno bajo 180°C por 30 minutos.
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