27 julio 2015

BUDIN DE NARANJA - 2 VERSIONES

Super aromatico y con una textura esponjosa
Podés tambien sustituir por pomelo, mandarina o maracuya (passion fruit)

15 julio 2015

ALFAJOR FUNCIONAL - BEM CASADO

Un clasico argentino hecho versión funcional y sin gluten
La receta en realidad es una adaptación de mi dulce preferido brasileiro, el 'bem-casado', que nada mas es que una variación del alfajor pero con una masa mas suave.