CHIA PUDDING

Tenés la opción de hacerlo vegano o sin lactosa
Todos los ingredientes pueden ser caseros, las recetas están por el blog

RECETA

Nivel: Fácil
Tiempo: 10 min (más el tiempo de gelificación)
Ingredientes:

• 6 c.sopa de yogurt (ver receta de yogurt) o leche de tu preferencia (puede ser leche vegetal o sin lactosa también) 
• 2 c.sopa de semillas de chia
• 3 c.sopa de trozos de frutas o mermelada (ver receta de mermelada) 
• 1 c.sopa de granola (ver receta de granola) que puede ser sin gluten

Mezclar la leche o el yogurt con la chia y reservar.

En el fondo de un vaso poner la mermelada de frutas, cubrir con la mezcla de chia y llevar a la heladera (nevera) por unas 6h. En ese tiempo la chia forma una gelatina y forma un pudín.

A la hora de servir un poquito de granola y listo, a disfrutar de un perfecto desayuno y/o merienda.