MAYONESA VEGANA DE ZUCCHINI

Es una mayonesa que no lleva huevos!
Pero podés utilizar para untar tus vegetales, sandwiches, ...

RECETA

Nivel: Fácil
Tiempo: 10 minutos
Ingredientes: 

• 1 zucchini sin la cascara
• 1/2 ajo cortado (sin el filamento del centro para que no quede un sabor muy intenso)
• jugo de 1/2 limon
• sal marina a gusto
• 1 c.sopa de aceite de oliva, girasol o coco

Procesar todo con la minipimer y voilà! En serio, es así de fácil.