En lugar del tradicional puré de papa utilice puré de calabaza
En este post no voy a pasar receta paso-a-paso. Es solo un tip para que pruebes variaciones de recetas, en este caso del tradicional pastel de papas.
1. Pruebe hacer con lomo cortado a cuchillo y salteado y por arriba puré de calabaza. Después lleve todo al horno y gratine con un poco de queso para que quede como el de la foto.
2. Podés utilizar pollo en lugar de la carne y hacer este delicioso pastel de pollo.
3. También está la receta del pastel de papas vegano! Y acá sustituimos la carne picada por carne de soja (soja texturizada)
Listo, estas son algunas variantes para que puedas probar y no cansarte nunca!
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